不只 30 年。 從第一代投入素食食品產業開始，兩代人始終專注在同一件事： 把食品做好，把產品做出市場需要的樣子。
正永傳食品的故事，並不是從公司正式登記的那一天才開始。早在公司成立之前，第一代便已投入素食食品產業——從素食水餃、水煎包、麵食，到素火腿與冷凍湯品，一路從傳統素食製作，逐步累積對食材、原料、風味、製程與口感的理解。
在植物性食品仍處於早期發展階段時，第一代便已投入相關產品的製作與市場應用。如今第二代延續上一代的製造經驗，進一步投入植物性原料應用、植物肉口感優化、配方開發與產品商品化，讓傳統經驗與現代食品技術持續融合。
從研發、口感、原料到製程與品保，各職能一起把客戶的產品規格真正落實到產線上。 嚴選安心原料，配方精準研發，到嚴格的製程管控與品保把關，我們凝聚各領域的專業職人。 每一個環節的緊密相扣，只為將客戶對美味與品質的期待，完美實踐並呈現在每一條產線。